Кухонные котлы — это промышленное кухонное оборудование, используемое для приготовления, подогрева или поддержания тепла большого количества продуктов питания или напитков. Они широко используются в таких местах, как рестораны, гостиницы, кафетерии, больницы, большие кухни и предприятия по производству пищевых продуктов.
Типы. Чайники бывают разных типов в зависимости от их предполагаемого использования. К ним относятся двустенные варочные котлы (паровые котлы), одностенные варочные котлы (водогрейные котлы) и электрические или газовые варочные котлы. Каждый из них может использовать разные источники энергии или методы обработки.
Материал и емкость. Сковороды обычно изготавливаются из прочных материалов, таких как нержавеющая сталь, алюминий или медь. Их емкость может быть большой и составлять от нескольких литров до нескольких сотен литров. Эти казаны подходят для приготовления большого количества еды или напитков.
Области использования:
Кухни ресторанов и отелей: они предназначены для подачи еды или еды для больших групп. Например, их используют для приготовления большого количества продуктов, таких как супы, соусы, рис и макароны.
Кафетерии: они используются в школах, на рабочих местах и в других местах, предоставляющих массовое питание. Здесь может потребоваться ежедневное приготовление большого количества еды.
Больницы: они используются для приготовления еды для пациентов или персонала в больницах. Может потребоваться точный контроль температуры.
Предприятия по производству пищевых продуктов: На предприятиях пищевой промышленности при производстве пищевых продуктов, таких как консервы, соусы и джемы, используется большое количество кухонной посуды.
Управление и безопасность. Современные кухонные котлы часто оснащены цифровыми панелями управления. Таким образом можно достичь точности температуры и времени. Кроме того, предусмотрены функции безопасности, предотвращающие перегрев или чрезмерное повышение давления.
Паровые котлы для приготовления пищи. Эти типы котлов обычно используются для приготовления пищи на пару или приготовления на пару. Это эффективный метод сохранения вкуса, пищевой ценности и текстуры продуктов.
Водогрейные котлы: Водогрейные котлы обычно используются для удовлетворения потребностей в горячей воде или для таких процессов, как водяная баня (водяная баня).
Сковороды – незаменимое оборудование для крупномасштабных операций по приготовлению пищи. Они широко используются в пищевой промышленности для обеспечения эффективности, гигиены и безопасности.
Machinex работает как ведущая инжиниринговая компания в области проектирования, производства, монтажа и сервисного обслуживания промышленного оборудования с 2003 года. Благодаря нашей команде экспертов и богатым знаниям мы проектируем и производим специальное проектное оборудование в области пищевой, химической, Косметика и промышленное оборудование.